Foodex

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Anxoves de l’Escala S.A. is to attend Foodex Japan for the first time this year, at which it will exhibit its products in order to introduce themto the Japanese market. We are based in L’Escala, a town located on the Mediterranean coast 140 kilometres from Barcelona. It has been devoted to the careful selection of the best anchovies since 1940.

Once selected, they are salted by hand and preserved until they reach their ideal state of maturity. Anchovies are an exquisite tasting, extremely healthy oily fish, which Anxoves de l’Escala S.A. obtains following an exhaustive selection process of the best Spanish fresh fish.


Por primera vez, Anxoves de l’Escala S.A. estará presente este año en Foodex 2014 Japan, donde expondremos todos nuestros productos para darlos a conocer al mercado nipón. Nos hace mucha ilusión poder viajar a Asia y asistir a esta feria internacional de alimentación y bebidas, para presentar una empresa como la nuestra, estrechamente ligada a la cultura del Mediterráneo, y la tradición culinaria más natural y saludable.

Como todos sabréis, la anchoa es un pescado azul, de sabor exquisito, altamente saludable, que en Anxoves de l’Escala S.A. obtienemos tras realizar un exhaustivo proceso de selección del mejor pescado fresco de nuestras costas. Estamos entusiasmados por poder transmitir estos valores en un mercado tan lejano.