En aquest post us volem presentar els nous filets d’anxova en salaó, un producte nou amb el qual hem volgut que els nostres clients recuperin la tradició de preparar les anxoves com abans, havent-les de passar per aigua per dessalar-les!!
Així, amb aquests nous filets en salaó, us trobareu l’anxova sense l’espina, i abans de degustar-la, simplement l’heu de dessalar sota l’aigua, i després amanir-la al vostre gust!
Des d’aquí us recomanem un aromàtic oli d’oliva!
